华夫饼

华夫饼

华夫饼的做法说明

华夫饼外壳酥脆,内心松软,配上各种水果、巧克力、冰淇淋随意搭配。

华夫饼的食材和调料

低粉160克
鸡蛋150克
细砂糖60克
牛奶100克
玉米淀粉40克
黄油60克
泡打粉3克

华夫饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。

    华夫饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶搅拌均匀。

    华夫饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入过筛好的低粉、玉米淀粉和泡打粉搅拌至顺滑。

    华夫饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入融化的黄油搅拌均匀。

    华夫饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀的面糊。

    华夫饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    预热模具倒入2勺面糊,盖上盖子加热约1分钟,翻面继续加热。

    华夫饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    颜色烤制到自己满意为止,我的模具是电的,有点上色不均。

    华夫饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品。

    华夫饼的做法步骤 第8步

小贴士

注意观察上色效果。

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