花生奶酪饼干

花生奶酪饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   烤熟得花生碎用研磨机磨成粉状。烤箱150度烤15分钟左右即可。烤熟后把花生红皮去掉

   
2. 第2步.

   把室温下软化好的奶油奶酪加黄油用打蛋器搅打均匀。

   
3. 第3步.

   加入糖粉和盐后继续搅打均匀，感觉很轻盈顺滑的状态，这个过程大约需要三分钟

   
4. 第4步.

   把磨好的花生粉和低筋面粉加入，切拌均匀。花生不用磨太细，有的小颗粒，口感会更好

   
5. 第5步.

   和成面团后，冷冻15分钟，可以方便造型

   
6. 第6步.

   擀成半厘米厚的面片，擀皮的时候，可以在面板撒一点干面粉，防沾

   
7. 第7步.

   用饼干模具压出来，压之前可以把饼干模具沾干面粉，可以防沾

   
8. 第8步.

   放入预热完毕的烤箱内170度20分钟即可。上色满意后就加盖锡纸，免得上色过深