黄瓜泡菜

黄瓜泡菜

黄瓜泡菜的做法说明

我的【一夜渍】
很成功~
用了董(wǒ)事(mǎ)长(má)告诉的泡菜方子
清淡口儿
配碗白粥
无敌!

黄瓜泡菜的食材和调料

黄瓜1根
辣妹子(青椒)2-3个
胡萝卜1/2根
生抽
熟油

黄瓜泡菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切条用盐先卤一下,蒜切片,姜切片,青椒切块,胡萝卜切片备好。

    黄瓜泡菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将备好的食材放入容器内,将调料依次倒入。

    黄瓜泡菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖好盖子期待第二天的味道...

    黄瓜泡菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一定不要忘记放熟油,或者花椒油也是不错的选择。

    黄瓜泡菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    清淡口儿的泡菜,一定要来碗白粥才正点哟~

    黄瓜泡菜的做法步骤 第5步

小贴士

【一夜渍】顾名思义就是腌制一夜就可以食用的,减少了蔬菜腌制时间长而产生的化学反应,对身体健康无害又满足了馋猫儿们的小味蕾~
对我这种“泡菜党”来说,我是大爱的~

本以为辣妹子会很辣
但第二天吃的时候辣味都浸渍到泡菜里了
口感很棒
推荐小伙伴放“辣妹子”哟~

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