蜜汁啤酒鸡翅
蜜汁啤酒鸡翅的做法说明
与可乐鸡翅类似，好处是甜度可以自己掌握，做法非常简单
蜜汁啤酒鸡翅的做法与步骤
- 1.
将鸡翅洗净，用刀将鸡翅两面划几个口，方便入味
- 2.
在盆中放入蜂蜜，三分之一罐啤酒，鸡精，生抽，搅拌均匀，将15个鸡翅放入其中，按摩两分钟，再静置半小时，等待入味
- 3.
在锅中少放一点油，将腌好的鸡翅放在油中煎至两面金黄
- 4.
放入葱花，翻炒片刻，炒出葱香味
- 5.
加入两罐啤酒，加入蜂蜜，生抽，少量盐和鸡精，蜂蜜和盐的量，可以根据个人口味调节，因为蜂蜜甜度比较低，如果特别喜欢甜口的朋友还可以再加入冰糖
- 6.
敞开锅盖，慢火炖鸡翅，盖上锅盖很容易溢出啤酒沫，大约十五分钟鸡翅就已经完全炖熟，并且锅内的汤汁已经开始粘稠
- 7.
锅内汤汁粘稠后开大火收汁
