杯仔小蛋糕

杯仔小蛋糕

杯仔小蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
60g
低粉60g
泡打粉2g
牛油10g

杯仔小蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋,糖,泡打粉混合打均

  2. 2.

    加入已过筛面粉

  3. 3.

    把搅拌均匀的蛋糕掖放入裱花袋

  4. 4.

    将蛋糕液挤到模具的七分满即可

  5. 5.

    烤箱预热至200度,用上下火烤15到20分钟即可

小贴士

放入烤箱后要注意蛋糕表面的色泽,可根据蛋糕的大小进行时间调节,达到一定的色泽效果

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