腐乳排骨

腐乳排骨的做法与步骤
- 第1步.
锅中加入花生油放入冰糖

- 第2步.
炒糖色

- 第3步.
放入排骨翻炒

- 第4步.
加入生抽 腐乳汁 蚝油 料酒 白糖煸炒出香味

- 第5步.
加入热水没过排骨大火烧开转小火慢炖至软烂入味收汁即可

- 第6步.
装盘

小贴士
腐乳汁 蚝油 生抽比较咸我没有加盐
排骨放入水中浸泡至没有血水无需抄水直接炒至即可

锅中加入花生油放入冰糖

炒糖色

放入排骨翻炒

加入生抽 腐乳汁 蚝油 料酒 白糖煸炒出香味

加入热水没过排骨大火烧开转小火慢炖至软烂入味收汁即可

装盘

腐乳汁 蚝油 生抽比较咸我没有加盐
排骨放入水中浸泡至没有血水无需抄水直接炒至即可