枣馒头

枣馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   水和酵母静置5分，枣泡水。

   
2. 第2步.

   加入盐

   
3. 第3步.

   加入面粉，拌匀后加适量水。团成团，充分揉匀。盖盖儿发酵。

   
4. 第4步.

   锅中放水，垫油纸。枣控干水。发好的面充分揉匀，做各种造型。

   
5. 第5步.

   20分钟后，大火蒸。

   
6. 第6步.

   开锅后中火20分。

   
7. 第7步.

   3分后揭锅。