自制红烧肉

自制红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把五花肉煮半熟（用筷子能轻松叉透）！

   
2. 第2步.

   把五花肉切方块状，然后大葱斜着切，姜切片（有土豆最好，但我做时候没放土豆）

   
3. 第3步.

   上油锅，放油，再放蒜子和八角，油热扯油锅，等等放葱姜，炒出香味后放切好的五花肉，翻匀后放入糖，再翻匀后放入老抽，颜色调好后再向锅里多加水，然后放鸡精味精盐糖，然后就一直小火收汁！（我说的可能不很清楚有不明白的再问我！）