珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法说明
只是记录自己做的美食 🐽没有用量 基本目测
珍珠奶茶的做法与步骤
- 第1步.
烧开水加入红糖沸腾后 少量!倒入木薯粉中 搅拌成团

- 2.
继续搓搓搓成很小的圆(要小 否则会太大)
- 3.
下水煮直到圆变透明 捞起迅速放入冷水中过
- 4.
加白糖放入干净的锅中 滴几滴水 融化白糖 使其呈现黄色(焦糖色)
- 5.
加入牛奶直至煮沸后加入红茶包慢炖 加入珍珠
- 6.
过滤网过筛

只是记录自己做的美食 🐽没有用量 基本目测
烧开水加入红糖沸腾后 少量!倒入木薯粉中 搅拌成团

继续搓搓搓成很小的圆(要小 否则会太大)
下水煮直到圆变透明 捞起迅速放入冷水中过
加白糖放入干净的锅中 滴几滴水 融化白糖 使其呈现黄色(焦糖色)
加入牛奶直至煮沸后加入红茶包慢炖 加入珍珠
过滤网过筛