#舌尖上的年夜饭#

#舌尖上的年夜饭#的做法说明
象征团圆的“翡翠珍珠丸”
#舌尖上的年夜饭#的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉剁成肉糜,加鸡蛋和调料,按照一个方向搅拌,这样口感比较好,做成肉圆在糯米上滚一圈(糯米提前浸泡),让糯米均匀的裹在肉圆上

- 第2步.
用黄瓜削成长条,卷成花朵形状,备用

- 第3步.
将蒸熟的丸子,放在黄瓜花里,四周用草莓点缀

小贴士
肉馅里千万别放老抽哦,否则成品就不会晶莹剔透!切记哦

象征团圆的“翡翠珍珠丸”
将五花肉剁成肉糜,加鸡蛋和调料,按照一个方向搅拌,这样口感比较好,做成肉圆在糯米上滚一圈(糯米提前浸泡),让糯米均匀的裹在肉圆上

用黄瓜削成长条,卷成花朵形状,备用

将蒸熟的丸子,放在黄瓜花里,四周用草莓点缀

肉馅里千万别放老抽哦,否则成品就不会晶莹剔透!切记哦