#舌尖上的年夜饭#

#舌尖上的年夜饭#

#舌尖上的年夜饭#的做法说明

象征团圆的“翡翠珍珠丸”

#舌尖上的年夜饭#的食材和调料

鸡蛋一只
五花肉500g
料酒生粉少许
糯米200g
黄瓜一根
草莓六到八个

#舌尖上的年夜饭#的做法与步骤

  1. 第1步.

    将五花肉剁成肉糜,加鸡蛋和调料,按照一个方向搅拌,这样口感比较好,做成肉圆在糯米上滚一圈(糯米提前浸泡),让糯米均匀的裹在肉圆上

    #舌尖上的年夜饭#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用黄瓜削成长条,卷成花朵形状,备用

    #舌尖上的年夜饭#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蒸熟的丸子,放在黄瓜花里,四周用草莓点缀

    #舌尖上的年夜饭#的做法步骤 第3步

小贴士

肉馅里千万别放老抽哦,否则成品就不会晶莹剔透!切记哦

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