猴子卡通饼干
猴子卡通饼干的做法说明
2016猴年就做一款萌萌哒猴子表情饼干吧！
猴子卡通饼干的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，不需打发
- 2.
低粉糖粉过筛放入黄油中加入蛋液
- 3.
揉成面团，将面团分成120g 110g 两份
- 4.
120g面团中加入可可粉揉匀 将110g面团再分出40g用作猴子耳朵(20g一个）
- 5.
将剩余的70g面团捏成猴脸形状，放入冰箱冷冻一会儿。将可可面团擀成方片，包裹冻好的猴脸🐵，用筷子在耳朵出压出痕迹，将搓成圆条的耳朵粘合，捏实。保鲜膜包裹，冰箱冷冻20分钟
- 第6步.
切成0.5厘米左右 烤箱预热 160度15-20分钟
- 第7步.
黑巧克力隔水加热放入裱花袋中，挤出自己喜欢的表情就OK啦
- 第8步.
每一个都可爱的舍不得吃 😄
