杏仁片辫子包(直接法)

杏仁片辫子包(直接法)的做法说明
有半瓶打开的椰汁未用完,于是将它加到面团里做面包
杏仁片辫子包(直接法)的做法与步骤
- 第1步.
面包机揉面30分钟、摔面,一发90分钟后分割成18个小面团,滚圆后醒发20分钟

- 第2步.
三个面团一组整形。辩子两端收在下面

- 第3步.
面团很湿润而不粘手

- 第4步.
二发后涂蛋液

- 第5步.
表面铺上杏仁片

- 第6步.
165度18分钟

- 第7步.
很软很软。直接法下想使面包柔软,面团到完全阶段是必须的

- 第8步.
补一张完全阶段的图

- 第9步.
入盒

- 第10步.
一堆胖子















