土豆炒培根

土豆炒培根的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切片，泡水，冲掉淀粉

   
2. 第2步.

   培根切片

   
3. 第3步.

   锅里下一点点油，下花椒，大蒜，葱花，爆香后，下培根爆炒。培根打卷，透明后，出锅。炸出来的油留在锅里备用。

   
4. 第4步.

   在榨出的油中加花椒，大蒜，葱花，下土豆炒熟，加盐。然后加入培根翻炒一分钟，出锅。