烫面煎饺

烫面煎饺的做法与步骤

1. 1.

   烧开水。

2. 2.

   烧好的开水一点点加进面粉里，同时用筷子搅成絮状。

3. 3.

   揉面，尽量揉光。

4. 4.

   擀饺皮，我是擀成椭圆形的。包肉馅。直接捏起来即可。

5. 第5步.

   锅里少量油，排好饺子，适量水。开煎。适当翻面。 整个过程应该不超5分钟。