极简鲜奶吐司
极简鲜奶吐司的做法说明
450克软妹一枚！软到直不起腰！
夏天做，调整了水量！另外用厨师机和面，确实面团太黏了！大家需要分次加啊！
极简鲜奶吐司的做法与步骤
- 1.
除黄油外所有材料丢入面包机和面20分钟。
- 2.
放入黄油再活20分钟。
- 3.
基础发酵
- 4.
排气，分三份，卷卷儿，二发。
- 5.
二发至九分满的时候，进烤箱175度，35分钟。
小贴士
注意：
1.牛奶量大，手和面需要减少奶量。
2.十分钟左右，顶会上色，需要加盖锡纸。
3.可自行添加馅料，但不宜过多，以免影响二发。
450克软妹一枚！软到直不起腰！
夏天做，调整了水量！另外用厨师机和面，确实面团太黏了！大家需要分次加啊！
除黄油外所有材料丢入面包机和面20分钟。
放入黄油再活20分钟。
基础发酵
排气，分三份，卷卷儿，二发。
二发至九分满的时候，进烤箱175度，35分钟。
注意：
1.牛奶量大，手和面需要减少奶量。
2.十分钟左右，顶会上色，需要加盖锡纸。
3.可自行添加馅料，但不宜过多，以免影响二发。
