馒头

馒头的做法说明
馒头少糖少油,非常健康
馒头的做法与步骤
- 1.
和面,加入酵母牛奶糖和成团,放在温暖的地方发酵一个小时
- 2.
面团膨胀2倍后,揉面。然后分成等分,我的馒头一般70克左右
- 第3步.
揉成馒头,放在蒸箱餳发30分钟

- 第4步.
蒸20分钟,闷5分钟后打开享用

小贴士
牛奶或水都可以,牛奶有奶香味。馒头下边放蒸布好取馒头。糖可放可不放,放的话促进发酵,发的好。醒发时间冬天长夏天短。

馒头少糖少油,非常健康
和面,加入酵母牛奶糖和成团,放在温暖的地方发酵一个小时
面团膨胀2倍后,揉面。然后分成等分,我的馒头一般70克左右
揉成馒头,放在蒸箱餳发30分钟

蒸20分钟,闷5分钟后打开享用

牛奶或水都可以,牛奶有奶香味。馒头下边放蒸布好取馒头。糖可放可不放,放的话促进发酵,发的好。醒发时间冬天长夏天短。