青椒猪肉锅贴

青椒猪肉锅贴的做法说明
原名叫「狮子唐饺子」,查了资料“狮子唐”应该是日本绿椒,在国内可以用不太辣的小青椒代替,肉泥建议用猪肉,带点肥的五花肉煎了可以出油,格外香。
青椒猪肉锅贴的做法与步骤
- 第1步.
青椒洗净,猪肉打成肉泥;

- 第2步.
把洋葱切碎,和肉泥搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味;把青椒掏空,塞满肉馅;

- 第3步.
用饺子皮包裹住青椒肉泥;

- 第4步.
平底锅放少量油,中小火煎至两面焦黄;

- 第5步.
用醋和酱油调制,蘸着吃超赞!


原名叫「狮子唐饺子」,查了资料“狮子唐”应该是日本绿椒,在国内可以用不太辣的小青椒代替,肉泥建议用猪肉,带点肥的五花肉煎了可以出油,格外香。
青椒洗净,猪肉打成肉泥;

把洋葱切碎,和肉泥搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味;把青椒掏空,塞满肉馅;

用饺子皮包裹住青椒肉泥;

平底锅放少量油,中小火煎至两面焦黄;

用醋和酱油调制,蘸着吃超赞!
