青椒猪肉锅贴

青椒猪肉锅贴

青椒猪肉锅贴的做法说明

原名叫「狮子唐饺子」,查了资料“狮子唐”应该是日本绿椒,在国内可以用不太辣的小青椒代替,肉泥建议用猪肉,带点肥的五花肉煎了可以出油,格外香。

青椒猪肉锅贴的食材和调料

青椒适量
猪肉牛肉适量
适量
饺子皮适量
胡椒粉适量
适量

青椒猪肉锅贴的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒洗净,猪肉打成肉泥;

    青椒猪肉锅贴的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把洋葱切碎,和肉泥搅拌均匀,加盐和胡椒粉调味;把青椒掏空,塞满肉馅;

    青椒猪肉锅贴的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用饺子皮包裹住青椒肉泥;

    青椒猪肉锅贴的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平底锅放少量油,中小火煎至两面焦黄;

    青椒猪肉锅贴的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用醋和酱油调制,蘸着吃超赞!

    青椒猪肉锅贴的做法步骤 第5步

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