家常炒豆腐
家常炒豆腐的做法说明
简单、快手、好吃
家常炒豆腐的做法与步骤
- 第1步.
葱、姜、蒜、辣椒切碎 豆腐切块（3厘米左右）
- 第2步.
热锅热油倒入豆腐煎成金黄盛出
- 第3步.
用锅里的底油把葱姜蒜辣椒扁香后倒入豆腐翻炒两下后放生抽（可以多一点）、糖（一点点是为了提 鲜）、盐翻炒几下放鸡精出锅
- 第4步.
外焦里嫩，配米饭吃
小贴士
1、一定不要加水，否则变味
2、煎豆腐时油要多点
简单、快手、好吃
葱、姜、蒜、辣椒切碎 豆腐切块（3厘米左右）
热锅热油倒入豆腐煎成金黄盛出
用锅里的底油把葱姜蒜辣椒扁香后倒入豆腐翻炒两下后放生抽（可以多一点）、糖（一点点是为了提 鲜）、盐翻炒几下放鸡精出锅
外焦里嫩，配米饭吃
1、一定不要加水，否则变味
2、煎豆腐时油要多点
