面包

面包的做法与步骤
- 第1步.
食材

- 第2步.
鸡蛋打散,把酵母、糖和盐加入面粉里

- 第3步.
鸡蛋加入面粉里,搅拌,和面、至面团表面光滑

- 第4步.
把油放入碗里和面团,面团两面裹上油,盖上保鲜膜

- 5.
发酵一个小时
- 6.
发酵到膨胀两倍大时,用手或模具弄成您喜欢的造型,在发酵50分钟
- 第7步.
烤箱预热15分钟,150度烤15分钟,放凉

- 第8步.
面包,从中间切开

- 第9步.
在面包中间挤奶油

- 第10步.
成品

小贴士
要装饰时,面包一定要放凉,不然奶油会融化。
在面团发酵时,要选择叫热的地方

食材

鸡蛋打散,把酵母、糖和盐加入面粉里

鸡蛋加入面粉里,搅拌,和面、至面团表面光滑

把油放入碗里和面团,面团两面裹上油,盖上保鲜膜

发酵一个小时
发酵到膨胀两倍大时,用手或模具弄成您喜欢的造型,在发酵50分钟
烤箱预热15分钟,150度烤15分钟,放凉

面包,从中间切开

在面包中间挤奶油

成品

要装饰时,面包一定要放凉,不然奶油会融化。
在面团发酵时,要选择叫热的地方