腊肉糯米卤莲藕
腊肉糯米卤莲藕的做法说明
灵感来至江南名菜“糖藕”。。。。
老公一直闹要吃糯米藕，由于本人特不喜欢甜食，故尝试了一下，味道还不错哦！！
顺便还卤了鸭掌，哈哈~~~
腊肉糯米卤莲藕的做法与步骤
- 1.
莲藕去皮，将其中一端切掉2CM左右的帽子，备用
- 2.
将糯米洗净后与腊肉粒混匀
- 3.
用筷子辅助将腊肉与糯米从莲藕切掉盖的一端灌进莲藕的每个孔
- 4.
将切下来的盖里也填些腊肉糯米，然后用牙签将盖重新固定到原来的位置
- 5.
锅里加上水、卤料、莲藕，先大火煮沸后再小火煮1-2小时左右
- 第6步.
然后切片，装盘，准备享用了哦
