蒜香蛋皮

蒜香蛋皮的做法说明
下粥小菜
蒜香蛋皮的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散,蒜子拍碎香菜切碎

- 第2步.
平底锅入油烧热将鸡蛋煎熟切成鸡蛋丝装盘

- 第3步.
调汁:适量的生抽、盐、糖、醋、鸡精、蒜子拌匀

- 第4步.
将鸡蛋皮装碗浇上调汁撒点辣椒粉,锅入少量的油烧热浇在辣椒粉上撒上香菜拌匀即可

小贴士
不吃辣的话可以不加辣椒粉

下粥小菜
鸡蛋打散,蒜子拍碎香菜切碎

平底锅入油烧热将鸡蛋煎熟切成鸡蛋丝装盘

调汁:适量的生抽、盐、糖、醋、鸡精、蒜子拌匀

将鸡蛋皮装碗浇上调汁撒点辣椒粉,锅入少量的油烧热浇在辣椒粉上撒上香菜拌匀即可

不吃辣的话可以不加辣椒粉