肉馅秋葵
肉馅秋葵的做法说明
老爸给我的启示，自创了这个夹馅的秋葵，口感很不错！是喜欢秋葵，又喜欢吃肉肉的馋猫们的福音哈
肉馅秋葵的做法与步骤
- 第1步.
将莲藕切成小碎块，也可以用料理机直接打成泥
- 第2步.
料理机加点水，我直接打成泥！打好后纱布将水过滤，留下莲藕泥
- 第3步.
将葱姜蒜切末，加少许盐和一勺料酒加入肉沫里，搅拌均匀，放在一旁腌10分钟，再与莲藕泥搅拌均匀
- 第4步.
秋葵要选粗一点的，切去头和尾
- 第5步.
用筷子将秋葵的籽捅出(秋葵的黏液对胃有保护作用，我直接将黏液和籽与肉馅拌匀了)
- 第6步.
将腌好的肉馅塞进秋葵的肚子里
- 第7步.
上锅蒸十五分钟，出锅就可以吃啦！味道棒棒哒
小贴士
出锅可以淋些麻油，加点红辣椒摆造型！我比较懒就省略了
