果仁乳酪饼干
果仁乳酪饼干的做法说明
☞180度烤15～20分钟☜
果仁乳酪饼干的做法与步骤
- 第1步.
奶油奶酪和黄油隔热水融化
- 第2步.
加入糖搅拌均匀。
- 第3步.
再加入盐和香草精拌均匀。
- 第4步.
筛入混合好的低筋面粉和泡打粉拌匀至无干粉颗粒的面团。
- 第5步.
加入果仁混合均匀。
- 第6步.
用保鲜膜袋包住整型成圆柱形入冰箱冷藏1～2小时。
- 第7步.
(180度预热烤箱）切成0.5CM厚的面片排入烤盘，烤盘里垫锡纸或油纸，每个饼坯间留点空隙。
- 第8步.
入预热好的烤箱中层180度烤15分钟左右，表面金黄色即可。
- 第9步.
出炉后饼是软的，晾凉后就会松脆(如饼还是软的就还没烤熟，可入烤箱盖锡纸再烤几分钟)。
