排骨蒸豆腐

排骨蒸豆腐

排骨蒸豆腐的做法说明

简单又好吃。

排骨蒸豆腐的食材和调料

排骨1条
豆腐适量
蚝油适量
酱油适量
少许
少许
生粉少许
适量
1根

排骨蒸豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    先把排骨洗净,用大碗盛起来,将蚝油,酱油,蒜,葱,盐,糖,生粉倒进碗里,搅拌均匀,腌制1小时(腌制1小时,排骨比较入味)

  2. 第2步.

    接着,先将锅里的水烧开,烧水的过程,把豆腐洗净,拼放到盘里,把腌制好的排骨放上,然后放到锅里蒸上15分钟,就能出锅了。

    排骨蒸豆腐的做法步骤 第2步

小贴士

1.腌制的时间越久越入味。
2.为了让排骨能熟透,所以蒸了15分钟。这样豆腐也会入味。
3.平时外面买回来的豆腐都会用水洗一下,外面摆摊卖的,都没有用东西盖住。

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