生日蛋糕

生日蛋糕

生日蛋糕的做法说明

八寸戚风蛋糕

生日蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
玉米60克
70克
牛奶80克
低筋面粉95克

生日蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    分离蛋白蛋黄,先打发蛋白,再搅拌蛋糊,最后混合均匀。

    生日蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开吃

    生日蛋糕的做法步骤 第2步

小贴士

蛋黄糊搅拌过度会起筋,搅拌少了有颗粒,这个要把握好噢。

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