辣椒小炒肉

辣椒小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
材料如图

- 第2步.
五花肉切薄片,青椒去籽切块,蒜剁成末

- 第3步.
热锅下油,煸炒五花肉出油,肥边稍卷

- 第4步.
下蒜末和豆豉酱炒香

- 第5步.
下青椒炒至稍软

- 第6步.
下肉同炒,按自己的口味调入盐和老抽。

小贴士
1.因五花肉会出很多油,所以一开始不用放很多油。
2.豆豉酱易粘锅,所以需快炒出锅。

材料如图

五花肉切薄片,青椒去籽切块,蒜剁成末

热锅下油,煸炒五花肉出油,肥边稍卷

下蒜末和豆豉酱炒香

下青椒炒至稍软

下肉同炒,按自己的口味调入盐和老抽。

1.因五花肉会出很多油,所以一开始不用放很多油。
2.豆豉酱易粘锅,所以需快炒出锅。