焦糖血糯米奶茶

焦糖血糯米奶茶的做法与步骤

1. 第1步.

   血糯米加点红豆提前一晚上浸泡，然后电饭煲煮饭模式煮好备用。

   
2. 第2步.

   白砂糖平铺不粘锅内，小火熬制成焦糖。

   
3. 第3步.

   白砂糖全部融化成焦糖时倒入牛奶，此时焦糖遇到冷的牛奶迅速凝固在锅底。

   
4. 第4步.

   小火加热牛奶，把凝固的焦糖重新融化。一定要边加热边搅拌。一是防止牛奶糊锅，而是加速焦糖融化。待焦糖融化后加入立顿红茶包，关火浸泡片刻。

   
5. 第5步.

   最后加入血糯米，如果需要喝比较烫的可以再小火加热一下成品。