一人食——剁椒香肠鸡蛋

一人食——剁椒香肠鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   朝天椒红椒切碎，鸡蛋打好加入一点水，香肠切片或切块

2. 2.

   锅烧热倒入油，油微热时倒入鸡蛋，炒至凝固盛出

3. 3.

   将两椒倒入锅中，用锅内余油炒香后放入鸡蛋香肠再翻炒片刻

4. 4.

   转小火加一小勺盐和几滴酱油再翻炒十秒即可出锅