姜酒鸡汤《月婆姜》

姜酒鸡汤《月婆姜》的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净砍块备用

   
2. 第2步.

   生姜洗净大刀拍碎，不要切片

   
3. 第3步.

   锅内放少油爆香生姜 下鸡肉翻炒，加适量的盐 倒入黄酒翻炒

   
4. 第4步.

   加水没过炒好的鸡肉大火烧开 慢火煮30分钟

   
5. 第5步.

   调味出锅 锅内油是不是很黄啊😁 是的，这油即使爆出的鸡油更是 江西人民的最土的特产山茶油， 话说这山茶油不是您在超市里 买的那种深加工哒喔， 完完全全就是纯手工压榨 不要问我哪里买了， 我家婆年年霜降必须 回老家的目的就是为了 给我们弄这个了😁 话说我是一开始吃不习惯哒， 微苦微苦哈😄 牛吹完了，鸡汤起锅😁