薄饼（卷饼底）
薄饼（卷饼底）的做法说明
这款薄饼可以做饼底，铺上各种菜卷起来吃，也可以抹上酱料卷起来吃，什么都不放就这样吃也不错，劲道有嚼头。
方子来自飞雪无霜的嫩牛五方，感谢！
提醒一下，这款饼是非常筋道的，不喜勿试
薄饼（卷饼底）的做法与步骤
- 第1步.
面粉加入盐，再加入开水，然后再加入冷水搅拌成面团，松弛20分钟
- 第2步.
分成6份
- 第3步.
取其中一块按平，擀成极薄的圆片，饼尽量擀薄一点，口感好
- 第4步.
放入平底锅煎熟，煎一面就可以了
- 第5步.
把饼放在下面做饼底，铺上各种菜卷起来吃，也可以抹上酱料卷起来吃
- 第6步.
薄薄的饼，很劲道，有嚼头，什么都不卷也很好吃。 吃不完的面饼，冷却后放保鲜膜，次日吃依然好吃。
