开胃蔬菜汤

开胃蔬菜汤的做法与步骤

1. 1.

   香菇泡发，洗净，切半；番茄切块；豆腐切块；葱姜蒜切末。

2. 2.

   下油。放入香菇和西红柿，炒香；放入葱姜蒜；然后马上倒冷水。

3. 3.

   倒入豆腐，煮开。可以再煮个3-5分钟的。

4. 4.

   边等可以边速度撕白菜/切白菜，然后放进锅里，五分钟。想吃软软的白菜就多等会儿。

5. 5.

   放盐，（喜欢的小伙伴们这时候也可以勾芡，也可以打个鸡蛋花神马的），出锅！