便当蛋糕

便当蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   先将蛋白与蛋黄分离，蛋白里加糖粉打发至大弯钩就可

2. 2.

   蛋黄加糖粉打发一下，再加入玉米油混合，再加水进去，筛入低筋粉拌匀

3. 3.

   将蛋白加入步骤2中。

4. 第4步.

   烤箱预热，把步骤3⃣️倒入烤盘，烤盘上可铺一张油纸，做好后容易脱模。180度烤13分钟就可

   
5. 5.

   下面就是打发奶油，500Ml放40G的糖粉进去，甜度因个人而定

6. 第6步.

   把蛋糕胚切件，放入便当盒里，再放奶油，放自己喜欢吃的水果，再放一层奶油后上面再放草莓装饰

   
7. 第7步.

   做好了放冰箱保存