日式炒什锦

日式炒什锦

日式炒什锦的做法说明

看【筋肉人料理】学来的一道炒蔬菜~~~简单易上手,用自己喜爱的蔬菜随意发挥~~~清爽可口~~~

日式炒什锦的食材和调料

白菜
豆芽
肉丝
胡萝卜
或少量韭菜
蘑菇
黑胡椒
料酒
蚝油

日式炒什锦的做法与步骤

  1. 1.

    所有食材简单切片或者切丝

  2. 2.

    肉丝简单腌制,用少量料酒和五香粉

  3. 3.

    热锅冷油,爆香蒜片,下肉丝翻炒

  4. 4.

    蔬菜依次下锅,放盐快速翻炒,蚝油提香,装盘

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