超级简单之蛋糕卷
超级简单之蛋糕卷的做法说明
简单零失败，啊！我要！
超级简单之蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄打散➕糖
- 第2步.
➕油、水
- 第3步.
筛低粉
- 第4步.
蛋清➕白醋 打至粗泡后加入一次糖
- 第5步.
软性发泡（打蛋器提起来有一小尖勾），➕第二次糖
- 第6步.
硬性发泡（倒扣不到）后➕糖 打蛋器再转几圈
- 第7步.
取三分之一蛋白霜拌入蛋黄糊 再倒回
- 8.
倒入模具，180度15分钟（视情况而定）即可
- 第9步.
卷的不咋地
- 第10步.
但很好次
- 第11步.
横切面
小贴士
蛋白表打过头哟，打完静置一会哈ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
