粗粮面点

粗粮面点

粗粮面点的做法说明

美味、营养、天然、健康…

粗粮面点的食材和调料

紫薯200g
红薯200g
红枣10颗
面粉500g
温水适量
白砂适量(帮助发酵)

粗粮面点的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯、红薯放入原汁机研磨出汁备用

    粗粮面点的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红枣去核洗净放入原汁机,取渣备用

    粗粮面点的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    汁和面,揉成面团。等待发酵。(放少许糖,面发的很好)

    粗粮面点的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做好形状之后醒面20分钟后上锅蒸。

    粗粮面点的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅。松松软软的粗粮馒头。皂味的超级香甜。

    粗粮面点的做法步骤 第5步

小贴士

温水揉面,可以把汁加热到30-40度。切忌超过40度,会烫死发酵菌。

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