蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

牛奶100g
细砂糖25g
全蛋2个
淡奶油65g
蛋挞皮10个

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    将盆放在电子秤上,倒入牛奶

  2. 2.

    加入细砂糖

  3. 3.

    加入两个全蛋

  4. 4.

    用手动打蛋器搅打均匀

  5. 5.

    加入淡奶油,再次搅打均匀

  6. 6.

    将蛋挞液过筛倒入量杯中

  7. 7.

    倒入蛋挞皮,九分满

  8. 8.

    烤箱200度,30分钟

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