彩椒盒子
彩椒盒子的做法说明
学做菜3个月了，特别喜欢烤箱菜，看了酿彩椒的菜谱简直打开新世界的大门～原菜谱里的是加入肉馅和彩椒粒，这个配方用的是我喜欢的土豆和培根，调料家常简单～图是边做菜边拍的，图不多角度不好多多见谅啊～
彩椒盒子的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净 削皮 煮熟切粒（喜欢脆一些的土豆就不用煮的这一步了）
- 第2步.
培根解冻切粒
- 第3步.
彩椒洗净，如图切盖，去芯，盖子要切得上面一些
- 第4步.
如果你买到和我一样这种立不起来的彩椒…这样切也可以哦～
- 5.
预热烤箱吧，然后切奶酪，切成很小片，喜欢马苏里拉可以用马苏里拉奶酪，拉丝口号也好，奶酪碎也可以使用，看个人喜欢啦
- 6.
把土豆，培根，撒胡椒粉，拌匀。 加入奶酪，再次拌匀。 将以上陷料塞进彩椒，盖子深的话可以码高一些再盖上
- 第7步.
烤盘铺锡纸，抹油。 塞好陷料的彩椒入盘，放入烤箱。 烤箱型号不一样，这里180℃ 烤了20多分钟 大家自己估计，观察看看，彩椒表面皱了就是烤好啦
- 第8步.
烤好啦～ 撒少许盐，喜欢味道重的可以再加一些胡椒粉哦 培根本身也有咸味，不用加太多盐了哦
小贴士
因为培根是生的，所以要多烤一会儿，如果喜欢彩椒脆一些的话，就提前将培根用平底锅不加油煎熟再掰碎加入陷料即可～
汤汁味美，土豆酥脆，芝士浓郁～试试吧～
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人生第一次发布的菜谱啊，不足之处请多包涵，欢迎改进，让它变得更好～！
