蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

纯牛奶50g
淡奶油100g
蛋黄3个
细砂糖25g
蛋挞皮8个

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    纯牛奶、淡奶油、白糖放一个碗里搅,直到砂糖融化。把蛋黄放进去搅。只要蛋黄哦,不要蛋清,然后就变成淡黄色的蛋挞液了。

  2. 第2步.

    蛋挞液倒进蛋挞皮里,八分满的样子,把蛋挞放进烤盘里。 烤箱预热220度,中层烤大概17分钟。观察蛋挞上色,有焦化基本上就差不多了!

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出来,放凉之后就开动吧!

    蛋挞的做法步骤 第3步

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