奶油焗土豆

奶油焗土豆

奶油焗土豆的食材和调料

土豆两只
鲜奶约100ml,可根据自己口味适量增减
橄榄油适量
香草碎,盐随意

奶油焗土豆的做法与步骤

  1. 1.

    土豆不用去皮,放锅中加水煮熟,煮到用筷子戳一下,能轻松戳入就可以了

  2. 2.

    捞出土豆放入烤盘,用锅铲尖把每个煮熟的土豆切成大约四块,再用锅铲在土豆块上略压成碎

  3. 3.

    在烤盘里倒入适量橄榄油,用铲和土豆略搅拌下,再淋上淡奶油。

  4. 4.

    放入预热好的烤箱,上下火220度烤10-15分钟。烤到土豆皮呈金黄色就可以了

  5. 5.

    装盘时可以再淋上一些淡奶油和自己喜欢的香草。

小贴士

没有加盐,浓浓奶味已经很香甜了。如果喜欢咸一些的,吃的时候可以再加一些火腿碎或盐和黑胡椒。

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