黄油曲奇

黄油曲奇

黄油曲奇的做法说明

转自小宛家

黄油曲奇的食材和调料

低筋面粉65g
玉米淀粉25g
25g
黄油100g

黄油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化以后,用打蛋器搅拌

    黄油曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖粉和盐,然后继续搅拌。黄油要打发,要达到轻盈的乳化状态

    黄油曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低筋面粉和玉米淀粉先混合,然后过筛加入黄油中

    黄油曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    .翻拌几下,完全混合即可,装入裱花袋中,然后挤曲奇

    黄油曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热,160度烤10分钟即可

    黄油曲奇的做法步骤 第5步

小贴士

出炉以后放凉,隔天食用最佳

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