辣子鸡翅

辣子鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，姜忘记上镜了，嘻嘻

   
2. 第2步.

   鸡翅一个切成两半

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切好备用，鸡翅用料酒腌制15分钟，去腥味

   
4. 第4步.

   锅里入油，烧热

   
5. 第5步.

   所有调料入锅爆香，辣椒和蒜留出一些最后出锅前放入

   
6. 第6步.

   放入鸡翅

   
7. 第7步.

   大火煎至两面略微发黄

   
8. 第8步.

   倒入调好的料汁：蚝油，醋，生抽，酱油，翻炒均匀

   
9. 第9步.

   快收汁时，放入剩下的辣椒和葱段。加食盐和鸡粉，翻炒两分钟即可