蔓越梅曲奇
蔓越梅曲奇的做法说明
睇心情烘焙屋售卖的热销款，现在写个菜谱，纪录下来，免得哪天不见了
蔓越梅曲奇的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油
- 第2步.
黄油顺滑后加入糖粉
- 第3步.
糖粉融化在黄油中，打至发白后分两次加入鸡蛋
- 第4步.
筛入低筋面粉
- 第5步.
加入蔓越梅
- 第6步.
搅拌至无干粉，放入模具整形，放冰箱里冷冻超过半小时！！！
- 第7步.
烤箱预热160度，烤15分钟左右
- 第8步.
出炉～
小贴士
1 冬天黄油不好软化用风筒吹
2 蔓越梅要切一下
3 加入所有材料一定要搅拌均匀！！！
4 从冰箱拿出来回温后才切更好切，而且不容易碎
