广式肉炖蛋

广式肉炖蛋的做法与步骤

1. 1.

   三只鸡蛋，和一只咸鸭蛋，打碎凉拌

2. 2.

   猪肉剁成颗粒，似水饺馅，加入生粉搅拌

3. 3.

   打好的蛋，混入搅拌的猪肉

4. 4.

   加入盐，糖，生抽，水，继续搅拌

5. 5.

   半指深盘子，沸水蒸20分钟