戚风蛋糕

戚风蛋糕

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戚风蛋糕的做法说明

蛋糕底座，小纸杯蛋糕，蛋糕卷，吃起来口感好而去有弹性。

戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋	5只
细砂糖	65克
色拉油	50克
牛奶	70克
低粉	100克
盐	少许
白醋或柠檬汁	少许

戚风蛋糕的做法与步骤

第1步.
蛋白一定打至硬性发泡（小尖尖且90度）
第2步.
小模具很好用哦！不用垫纸。
第3步.
纸杯蛋糕容易开花🌼

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