下饭香酱
下饭香酱的做法说明
没什么想吃，我便会想到这道酱，吃法多样，可以拌面吃炸酱面，可以卷筋饼还可以拌饭也很下饭，是家常可以一做的，而且做一次密封好可以吃一周。
下饭香酱的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，洗净。红萝卜去皮切丁，猪肉，香菇，洋葱切丁，姜切碎，豆瓣酱加入适量清水调匀备用。
- 第2步.
锅中火热透，倒入适量色拉油7分热放入葱姜花椒爆香，大火放入肉丁翻炒变色。
- 第3步.
倒入红萝卜丁继续翻炒。
- 第4步.
放入香菇丁，冰糖块翻炒，炒至香菇丁变软出水，冰糖融化。
- 第5步.
放入调好的酱汁，老抽，干红辣椒大火烧开中火慢炖5分钟，改小火倒入调匀的淀粉勾芡。
- 第6步.
小火2分钟就ok，一道下饭好吃的酱出锅喽。
