蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

蛋黄3个
蛋白2个
牛奶125g
低粉12g
奶油150g
少许
蛋挞皮9只

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    1 奶油牛奶加糖混合 稍微热一下 让糖好溶解 因为我家白糖没了 放了一点点冰糖 2 蛋黄蛋白打匀筛入低粉 打匀 3 将2过筛放入空盆 再加入过筛的1 (此处稍强迫症 过筛玩)4将蛋液放入塔皮 220度烤20分

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成品

    蛋挞的做法步骤 第2步

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