戚风奶油水果蛋卷

戚风奶油水果蛋卷

戚风奶油水果蛋卷的做法说明

喜爱戚风蛋卷很简单,因为它和裱花蛋糕味道一样但是做起来简单。

戚风奶油水果蛋卷的食材和调料

鸡蛋3个
玉米50克
牛奶75ml
白砂70克
低筋面粉90克
玉米淀粉10克

戚风奶油水果蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    处理好馅料的水果

    戚风奶油水果蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将烤好的蛋卷抹上打发好的奶油,撒上水果碎。

    戚风奶油水果蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用烘焙纸包好卷起来

    戚风奶油水果蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放冷藏室冷藏一小时,切出自己要的大小。

    戚风奶油水果蛋卷的做法步骤 第4步

小贴士

做蛋卷的方子可参考戚风蛋糕的,但要多加5%的油和牛奶。八寸的量一般175°烤20分钟。

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