爱心排骨汤

爱心排骨汤

爱心排骨汤的做法说明

寒冷冬日来碗汤~ 爱心➕∞

爱心排骨汤的食材和调料

排骨8~12块(自己调整呦)
香菇3只
2片(薄薄嗒)
胡萝卜半根(爱吃就多来)
豆腐1(小块)
木耳3~5朵
料酒
食盐
味精
香油

爱心排骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,坐上小锅锅烧水,放入排骨,当漂浮物煮出,倒掉水捞出来洗净

  2. 2.

    再烧一小锅水,水量按你喜欢的浓淡程度加好,后期不再加水

  3. 第3步.

    水开后放入姜片,排骨,撕成块的香菇,加入料酒,几滴醋,小火炖30~45分钟,炖的过程,做爱心豆腐和爱心胡萝卜。用刀切也可以,用磨具也可以,我直接用的磨具(做小饼干的那种就行)

    爱心排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    时间到了以后加入胡萝卜,撕好的木耳,豆腐,接着炖20~30分钟,在最后10分钟左右,加盐,鸡精,出锅前加少许味精,香油君

  5. 第5步.

    盛出时小心豆腐君,很容易破相౿(།﹏།)૭

    爱心排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后按喜好加上葱花和剁碎的辣椒圈点缀~o(〃'▽'〃)o

    爱心排骨汤的做法步骤 第6步

小贴士

其实辅材可以按自己心里加呦 桃心也可以换成星星三角之类的自己喜欢的样式 祝成功呦~

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