我最爱的叉烧包
我最爱的叉烧包的做法与步骤
- 1.
准备好材料
- 第2步.
把面粉揉成团，揉到光滑
- 第3步.
面团发到两倍大，把气排，再揉成光滑
- 第4步.
猪肉洗干净
- 第5步.
把猪肉切成肉粒
- 第6步.
热锅炒肥肉出油
- 第7步.
再入瘦肉一起翻炒
- 第8步.
再入生抽，老抽
- 第9步.
再加叉烧酱，一起煮
- 第10步.
焖好叉烧猪肉，准备出锅
- 第11步.
出锅，装盘
- 第12步.
揉成面条
- 第13步.
切成一团，每团25克
- 第14步.
把面团，压扁
- 第15步.
把肉馅，放压扁面皮包
- 第16步.
包好叉烧包
- 第17步.
包放到蒸笼，准备上锅
- 第18步.
放锅蒸十五到20分钟
- 第19步.
蒸好叉烧包，准备出锅
- 第20步.
出锅，开吃
