胡萝卜炒牛肉丝
胡萝卜炒牛肉丝的做法与步骤
- 1.
将牛肉切丝后加胡椒粉、淀粉、酱油和料酒抓匀腌渍。
- 2.
将香菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝，生姜和大蒜切末备用。
- 3.
锅中热油，爆香蒜末和姜末，放牛肉丝稍加翻炒后加入胡萝卜丝，最后放入香菜段加盐调味即可。
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